和歌山 “完熟黃金梅”

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和歌山 “完熟黃金梅”
重量
每件10kg
市價賣緊$900-$950
今次抵玩價
抵玩!抵玩!抵玩!
$80 / kg
手快有手慢冇??
現在日本國內十分盛傳
和歌山”完熟黃金梅” 用作製作浸製梅酒之用比傳統青梅香醇很多??
初夏又到啦!大家都急不及待自家釀製梅酒!
什麼叫做(完熟梅)?
(完熟梅)其實係由樹上熟,然後自然落下, 梅農從斜坡上撒下網子,令梅子從斜坡網上慢慢滾下!
(完全唔需要用手摘嘅情況下)遠遠看落去, 就好似一個個網球,慢慢滾落來!通常他們都會依靠山坡種植梅子! 待成熟後,便會自動掉下然後由網子帶動梅子滾動到山坡底處收集!
這種利用天然環境再集合梅農的智慧! 真是一種「 民間智慧」!
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