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今年第一水
北海道夕張蜜瓜(優级)
每個約重1.3-1.8kg
$370

夕張瓜上落價比較大因為要視乎當天日本拍賣價以定??
7月份開始價格會回落

備註: 夕張瓜分級數
良级
優级
秀級
特秀级

每個生果盒都會註明是什麼级數
秀/特秀级極少出口香港入口的主要是良/優2個级數 價格分別很大 極容易撈亂而出售小心

6月4日晚10:00 截單
6月8日到貨

今年夕張蜜瓜的拍賣價創新高
由現時至8月,均是北海道夕張蜜瓜當造期,今年在札幌的夕張蜜瓜初次拍賣,一箱2個的夕張蜜瓜就以創出新高價的500萬日圓(約HK$360,436)成交,價格相當驚人。
夕張蜜瓜分青肉和赤肉,大多數日本人都喜歡吃赤肉,事關其甜糖度更高達13度以上,果肉軟腍又清甜。

想揀靚瓜,首先要看蜜瓜的T字椗,如果微微變軟向下垂,再按按瓜的底部,帶點軟身而不硬實,兩個迹象就代表蜜瓜夠熟夠甜,可以享用。
很多人吃蜜瓜,會將之切件直接拿起來吃,但往往吃到「爆汁」滿臉滿嘴都是果汁,原來日本人為免浪費果汁,會利用匙羹舀來吃,果肉軟綿,入口即溶,超正

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